조류독감 익혀 먹으면 안전
과학동아 2004년 03호
이동통제를 실시해 일반인이 오염원과 접촉할 가능성을 최소화한다.바이러스 때문에 도살된 생물체는 땅속에 묻는다. 땅속에 묻으면 감염사체가 부패하면서 화학적으로 불안정한 독감의 리보핵산 유전자도 함께 불활성화된다. 감염된 개체의 분변이나 사료, 깔짚, 기타 오염된 물건 등도 ...
이동통제를 실시해 일반인이 오염원과 접촉할 가능성을 최소화한다.바이러스 때문에 도살된 생물체는 땅속에 묻는다. 땅속에 묻으면 감염사체가 부패하면서 화학적으로 불안정한 독감의 리보핵산 유전자도 함께 불활성화된다. 감염된 개체의 분변이나 사료, 깔짚, 기타 오염된 물건 등도 ...
게재됐다.약 10만년 전에 살았던 네안데르탈인은 뛰어난 사냥꾼이자 전문적인 도살꾼이었다. 사슴이나 염소를 죽인 후 돌 도구나 긴 뼈를 이용해 고기와 힘줄을 능숙하게 발라냈다. 그런데 어떤 인류학자들의 보고에 따르면 네안데르탈인들이 이와 비슷한 사냥법을 그들의 동족을 대상으로도 ...
고산 지대에 사는 부족들은 돼지를 키우기도 했지만, 돼지는 주로 특별한 의례나 축제 때 도살됐고 지역 주민들의 단백질 수요를 충족하기에도 턱없이 부족했다고 한다. 그래서 그들은 수렵이나 어로, 그리고 채집 등을 통해서 단백질 수요를 채워나가려고 했지만, 여전히 부족할 수밖에 없었던 ...
것으로 밝혀졌다. 일명 ‘조류 독감’으로 불린 이 바이러스는 수천만 마리의 닭을 도살하자 더이상 퍼지지 않았다. 다행히 바이러스가 닭에서 사람에게로만 전염됐지, 사람들 사이에서는 퍼지지 않았기 때문이다.개 - 최초의 우주비행사1957년 11월 옛소련이 쏘아올린 인공위성 ‘스푸트니크 ...
낱알이나 가루로 분쇄한다. 식물이나 과실은 먹을 수 있는 크기로 잘라야 하며, 육류는 도살해 먹을 수 있는 부위와 먹지 못하는 부위로 잘라내는 작업을 선행해야 한다. 생으로 섭취하든지 가열해 섭취하든지 이런 가공의 과정은 필수다.이후 섭취하기 위한 조리 과정인 가열을 한다. 일반적으로 ...
말살하는 정책과 더불어 대량 도살됐다. 특히 1940-1945년 사이에는 연간 10만-50만 마리가 도살돼, 멸종위기에 처하게 됐다. 우리 조상들의 오랜 친구로 함께 생활해온 삽살개를 더 이상 찾아보기 힘들어진 것이다.사람들의 무관심 속에 잊혀져가던 삽살개는 1960년대 중반, 경북대 수의학과 탁연빈, ...
중국식당에서 나온 음식 쓰레기를 돼지 사료로 사용했다는 것이다. 구제역 바이러스는 도살돼 냉동 보관된 가축의 림프절, 골수, 내장에서도 오랫동안 살 수 있다고 한다.이번 구제역 사태 전의 영국 최악의 구제역 파동은 1967년에 발생했다. 이때 총 2천3백64건의 구제역이 발생했으며, 가축 44만 ...
프리온이 집중된 부위들만 섭취하지 않으면 광우병에 전염되지 않는다.그러나 소를 도살할 때는 머리를 때려서 죽이는 방법을 사용하기 때문에 뇌의 혈액이 허파나 곱창으로 흘러내리므로 허파나 곱창 부위도 요주의 부분이다. 또한 변형 프리온이 혈액을 통해 소의 뇌를 비롯해 심장, 림프부위 등 ...
있습니다. 주로 미국에서 1970년대 이후 약 1만여 마리의 소가 외과적인 방법에 의해 도살돼 장기가 제거되고 혈액이 빠진 상태로 발견됐습니다. 목격자들은 이런 사건이 UFO와 관련이 있다고 주장하는데 이 문제에 대해선 어떻게 생각하십니까?칼 정말로 그런 사건이 일어난다면, 아마도 미군의 ...
홈부시 베이부터가 생물이 자라나기 어려운 ‘버려진 땅’이었다. 18세기까지만 해도 도살장 등으로나 쓰이던 황폐한 땅이었던 것이다. 홈부시 베이는 본래 영국 이민집단이 호주에 정착하기 이전에 ‘어보리진’이라는 원주민이 살던 정글지대였다. 19세기 들어서는 농경지나 공장 부지로 ...