수콤달콤 놀이연구소

어린이수학동아 2022년 18호

수콤달콤 연구소는 어떤 곳?어린이 연구원들이 ‘쓴맛’으로 꼽은 초등수학 내용을 달콤하게 바꿔 드려요. 이번 주제는 ‘원기둥’이에요. 원기둥이 가진 특징을 알아보고, 우리 주변에 ... 선물을 골라라Part2. 수콤달콤 선물 포장Part3. [수콤달콤 놀이연구소] 달콤한 원기둥! 사탕 상자 ...

질문하면 답해 ZOOM!

어린이과학동아 2022년 16호

만드나요? 강명숙 (ddansory3) 마시멜로는 스펀지처럼 폭신한 식감의 사탕이에요. 녹말로 만든 옥수수 시럽과 설탕, 그리고 젤라틴으로 만들 수 ... 옥수수 시럽을 약 120℃로 녹여 찬 물에 담가 두었던 젤라틴에 넣으면 달콤한 마시멜로가 완성! 설탕은 고체 결정으로 굳는 성질이 있고, 옥수수 시럽은 ...

[특집] 농도 괴물은 최고의 사탕 요리사!

어린이수학동아 2022년 10호

머리를 질끈 묶은 사탕 요리사가 나섰어요.“손님들이 그러는데, 내가 ... 게 아니냐고 하던데” 달콤함에도 농도는 필수!달콤한 사탕을 만들려면 정확한 농도가 필요해요. 물과 설탕의 비율을 잘 맞춰야 하지요. 설탕이 너무 많으면 설탕 입자가 물에 잘 녹지 않고, 설탕이 너무 적으면 달지 ...

[Level up! 디지털 바른생활] 디지털 밸런스 스스로 조절하기

어린이과학동아 2021년 19호

있습니다. 이 영상을 보다가 연관 동영상에 뜬 ‘사탕을 먹는 30가지 방법’이라는 제목이 눈에 ... 스크롤을 내리다, 그 밑에 있는 ‘유명 브랜드 사탕 파격 세일’이라는 광고를 봅니다. “오~, 아까 ... 그때 우리 뇌 속 신경계는 도파민과 같은 달콤한 호르몬을 분비합니다. 그렇게 의욕과 ...

[통합과학 교과서] 과자보다 맛있는 복숭아

어린이과학동아 2020년 14호

냄새의 정체는 바로 복숭아였어요. “음~. 달콤한 냄새! 복숭아 정말 맛있겠다!”오빠는 잘 익은 ... 하나씩 나눠 먹었지요.“복숭아 정말 맛있다! 달콤한 과즙이 너무 많아서 땅에 뚝뚝 떨어질 정도야 ... 하지. 후훗. 같이 집에 들어가지 않을래? 초콜릿, 사탕, 과자, 빵 뭐든지 원하는 대로 다 먹을 수 ...

[Dr. 소의 과학 영상 읽어줌]

어린이과학동아 2020년 09호

콕! 어떻게?  조회수 : 530만 회채널명 : Stereokroma (구독자 수 : 49만 명) 달콤한 사탕은 맛도 환상적이지만 만드는 과정이 훨씬 더 환상적이에요. 설탕을 뜨겁게 가열해서 녹인 뒤 원하는 색과 모양으로 만드는데, 그 과정이 마치 겨울왕국의 엘사가 얼음으로 마법을 부리는 것 같아요. 길쭉한 사탕 ...

[수학미술관]설탕에 녹아든 달콤한 수학, 슈가플래닛

수학동아 2019년 03호

전시입니다)3월 14일은 사랑하는 사람과 맛있는 사탕을 나눠 먹으며 사랑을 나누는 ‘화이트 데이’이기도 한데요, 달달한 사탕만큼이나 달콤한 수학을 소개하기 위해 수학미술관이 특별전을 준비했습니다.  알록달록한 사탕, 푹신푹신한 초콜릿, 말랑말랑한 젤리까지 지구상 최고의 디저트를 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤한 사탕을 만들어라!

어린이과학동아 2018년 12호

어린이집에 깜짝 방문한 섭섭박사님! 그런데 아이들이 섭섭박사님을 보고 갑자기 울음을 터뜨리기 시작했어요. 그렇다고 당황할 섭섭박사님이 아니죠! 직접 만든 예쁜 사탕을 아이들에게 나눠 주자 분위기가 금세 좋아졌어요. 섭섭박사님은 어떤 사탕을 만들었을까요? 

[News & Issue] 지카 잡으러 총출동한 과학자들

과학동아 2016년 06호

이 부위를 숙주 세포에 결합하는 닻으로 활용하곤 한다. 유괴범이 달콤한 사탕으로 순진한 아이들을 유인하는 수법과 비슷하다.네이처에 연구 결과를 발표한 싱가포르 듀크-싱가포르 의학전문대학원 연구팀은 지카바이러스의 열역학적 안정성에 주목했다(doi:10.1038/nature17994). 지카바이러스는 ...

비만? 설탕 잘못만은 아니야

과학동아 2015년 12호

콜라, 사탕 등 달콤한 간식은 비만의 주범이라고 알려져 있다. 그런데 설탕 섭취량과 신체질량지수(BMI) 사이에 직접적인 연관성은 없다는 연구결과가 나왔다.미국 코넬대 데이비드 저스티스 교수팀은 미국 농무부에서 발표한 성인의 1일 평균 음식섭취열량 변화를 분석했다. 그 결과 섭취열량이 197 ...