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[knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다!
과학동아 2011년 10호
클렌징크림, 선크림, 마스카라, 립스틱, 파운데이션, 파우더. 현대 여성이 사용하는 화장품의 가짓수는 수십개가 넘는다. 가짓수만큼이나 갖가지 효능과 효과를 자랑하는 화장품은 현대 과학기술의 집약체라 할 만하다. 현대 화장품은 고대 화장품보다 얼마나 진화했을까. 고대 이집트와 조선시대 ...
클렌징크림, 선크림, 마스카라, 립스틱, 파운데이션, 파우더. 현대 여성이 사용하는 화장품의 가짓수는 수십개가 넘는다. 가짓수만큼이나 갖가지 효능과 효과를 자랑하는 화장품은 현대 과학기술의 집약체라 할 만하다. 현대 화장품은 고대 화장품보다 얼마나 진화했을까. 고대 이집트와 조선시대 ...
원인과 결과가 서로 맞물려 있는 상황에 빠졌을 때, 사람들은 ‘닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐’라고 물어요. 그런데, 최근 이 질문에 힌트가 될 수 있는 연구 결과가 나왔어요.영국 워릭대학교 화학과 마크 로저 교수 연구팀은 닭의 단백질이 달걀 껍질을 만든다는 사실을 밝혀 내고, 그 결과를 화학 ...
성질이 있는 유화제를 실험에 사용했다. 유화제를 이루는 입자들은 일정농도가 지나면 달걀껍질처럼 구형의 틀만 남기고 속이 빠져나간다. 이 껍질 속에 단량체를 넣고 중합시키면 균일한 크기의 고분자를 만들 수 있다. 결국 장 교수와 오준학 연구원은 연구를 시작한 지 1년 만에 세계에서 가장 ...
후후후…. 어서 오십시오. 초청장을 보고 놀라셨지요?당신이 찾아온 곳은 ‘*지구의 날’의 방. 21세기 최초, 최고의 두뇌 게임이 이뤄지는 현장입니다. 위험에 빠진 지구를 구하기 위한 방이기도 하지요. 지구를 구하는 방법은 오직 하나, 바로 당신이 이 방을 탈출하는 겁니다. 시간 제한은 없습니 ...
중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ...
눈물 흘리는 돌부처눈물 흘리는 돌부처를 본적 있는가. 치악산자락에있는한작은 암자에는눈 물 흘리는 돌부처상이 있다고 한다. 이 돌부처는 나라에큰 우환이 있을 때마다 눈물을 흘린다고 하는데 2002년 2월부 터 시작됐으니 올해로7년째다. 입춘이 지난 요즘이 돌부처가 우는 시기다.이 현상을 두 ...
1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 있었다. 이케다 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없 ...
"그린다는 것이 무엇이냐?"(김홍도)"그린다는 것은 그리워하는 것입니다.그리움은 그림이 되고,그림은 그리움을 부르지요."(신윤복)- 소설 ‘바람의 화원’ 중에서 -조선 후기 대표적 화가 김홍도(金弘道, 1745년~?)와 신윤복(申潤福, 1758년~?)이 21세기적 상상력으로 책과 스크린에 살아났다. 필자도 소 ...
미니분수가 관찰된다.실험 시 유의할 점① 식초와 달걀이 있는 용기를 밀폐하지 않는다. 달걀껍질에서 이산화탄소가 계속 발생하기 때문에 완전 밀폐할 경우 용기 속의 기압이 높아져 용기가 터질 우려가 있다.② 실험도중에 달걀이 터질 수 있으므로 누드달걀을 여러 개 만드는 편이 좋다.③ 2배 ...
제주도 사람들이 좋아하는 식용버섯 중에 말똥버섯이라는 게 있다. 이 버섯은 이름처럼 섬에 많이 사는 말이 싸놓은 똥에서 자란다. 말똥버섯(큰갓버섯)에서 떨어져 나온 포자(씨앗)는 바람에 실려 날아다니다 풀잎 위에 떨어지고 소나 말이 이 풀잎을 먹을 때 동물의 몸속으로 들어간다. 포자는 ...