![[4컷 만화] 문어 빨판 닮은 패치, 따끔한 주사 대신할까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.10_.51_X0grof_.png)
[4컷 만화] 문어 빨판 닮은 패치, 따끔한 주사 대신할까?
어린이과학동아 2023년 21호
비만, 암 등 다양한 질병을 치료하는 약물은 단백질이나 비교적 큰 분자인 펩타이드 형태로 만들어져요. 그런데 이런 약물을 혈관 주사가 아닌 입으로 먹는 약으로 복용하는 덴 어려움이 있어 환자들의 불편이 계속됐지요. 약물이 혈관까지 도달하기 전에 소화 과정에서 분해될 수 있기 때문이에요 ...
비만, 암 등 다양한 질병을 치료하는 약물은 단백질이나 비교적 큰 분자인 펩타이드 형태로 만들어져요. 그런데 이런 약물을 혈관 주사가 아닌 입으로 먹는 약으로 복용하는 덴 어려움이 있어 환자들의 불편이 계속됐지요. 약물이 혈관까지 도달하기 전에 소화 과정에서 분해될 수 있기 때문이에요 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.20_.17_woLuxS_.png)
풍미를 높여 줍니다. 또, 효모가 만드는 이산화탄소 덕분에 빵이 부풀어요. 밀가루 속 단백질 혼합물인 글루텐은 점탄성●이 높아 빵이 부풀어도 모양을 유지할 수 있지요. 여기에 녹인 초콜릿을 빵 겉면에 묻혀주면 맛있는 크루아상 빼빼로가 완성된답니다. 인터넷에서 맛있는 음식 사진을 보면 ...
![[통합과학 교과서] 달콤한 디저트가 잔뜩! 과자 먹방](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_18_08_25_53.jpg)
소화기관을 순서대로 이동합니다. 이 과정에서 몸에 꼭 필요한 주 영양소인 탄수화물과 단백질, 지방은 각 영양소에 알맞은 소화 효소를 만나 화학적으로 분해돼요. 가장 작은 단위인 포도당과 아미노산, 지방산 등으로 분해된 영양소는 혈관으로 이동해 우리 몸 곳곳에서 에너지원과 몸의 ...
![[기획] 항생제, 먹으면 감기 빨리 나을까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_17_08_27_51.jpg)
생명을 유지할 수 없어 동식물의 세포에 기생해 살아가지만, 세균은 스스로 에너지와 단백질을 만들어 낼 수 있다는 차이점이 있지요. 그래서 각각에 대한 치료법도 다릅니다. 세균은 항생제로 치료할 수 있지만, 바이러스는 백신이나 바이러스를 없애는 항바이러스제로 치료합니다. 그래서 감기에 ...
![[과학뉴스] 드라큘라, 알고 보니 채식주의자?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202319/pic__2023-10-02_at_4.30_.59_PM_.png)
또 연구에 참여한 글렙 질베르스타인 박사는 “추가 분석을 통해 편지에 동물성 식품 단백질이 없는 것을 확인했다”며 “당시 추운 날씨 등으로 고기 식량이 부족했기 때문에 의식적으로 채식을 선택한 것이 아닐 수 있지만, 채식을 했을 가능성이 높다”고 추정했답니다 ...
![[가상 인터뷰] 고양이, 자꾸만 참치가 끌렸던 이유?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202319/pic__2023-10-02_at_4.37_.19_PM_.png)
그냥 물을 주고 실험했어. 그 결과, 고양이들은 그냥 물보다는 감칠맛을 느낄 수 있는 단백질이 들어간 물을 선호했고, 그 중에서도 참치에서 특히 함량이 높은 아미노산 ‘L-히스티딘’이 섞인 물을 가장 좋아했지. 연구팀은 고양이가 감칠맛을 좋아하는 습성을 사료나 약 등을 개발하는 데 활용할 ...
![[질문하면 답해ZOOM]](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202318/Screenshot_2023-09-14_21.43_.01_CR4RcV_.png)
있는 카탈라아제 때문이에요. 카탈라아제는 적혈구뿐 아니라 간, 신장에도 들어 있는 단백질입니다. 상처에서 나온 피가 과산화수소와 만나면, 혈액 속 카탈라아제는 과산화수소가 물과 산소 기체로 빠르게 분해되도록 돕습니다. 분해된 산소는 거품을 내며 강력한 살균 작용으로 상처에 있는 ...
![[과학마녀 일리의 과학 용어] 체온, 조석](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202317/20230829-024.png)
단백질로 이루어져 있는데, 단백질은 온도 변화에 아주 민감합니다. 온도가 변하면 단백질이 변형돼 효소가 제 기능을 못 해요. 효소가 가장 활발하게 활동할 수 있는 온도가 정상 체온이기 때문에 시상하부는 늘 일정한 체온을 유지하는 역할을 하지요 ...
![[가상 인터뷰] 종이접기하듯 접었다 펴는 DNA 나노구조체 개발!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202316/pic__2023-08-15_at_1.44_.15_PM_.png)
진단하는 데 활용될 것이라고 기대해. 도안이 접히는 모양을 관찰해 어떤 질병과 관련된 단백질과 결합했는지를 확인할 수 있거든. 김도년 교수는 “지금보다 복잡한 모양으로 접을 수 있는 기술을 개발하면 보다 많은 질병을 진단할 수 있을 것”이라고 말했어 ...
![[4컷 만화] 3D 프린터로 만든 심장, 100일 넘게 박동했다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202315/Screenshot_2023-08-01_02.39_.20_G9s2Fa_.png)
6월 발표했어요. 연구팀은 사람의 심장 근육세포와 우리 몸을 구성하는 물질인 콜라겐 단백질, 히알루론산●을 섞어 ‘바이오 잉크’를 만들었어요. 이를 투명한 젤 속에 주입해 심장에서 피를 밀어내는 부분인 심실 모양으로 만든 것이죠. 이후 굳은 젤을 제거해 완성한 인공 심장은 높이 14mm, 지름 ...