![[기획] 우리나라 장내 미생물이 온다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202119/C202119_16_00.png)
[기획] 우리나라 장내 미생물이 온다!
어린이과학동아 2021년 19호
우리 몸 속에 장내 미생물이 우르르 살고 있다고?!도대체 얘네들이 뭘 하길래? 왜 과학자들이 장내 미생물을 모으고 있는 거람! 한국인 장내 미생물을 지도로 ... 설치될 거예요. 미생물을 섞은 용액을 영하 40°C 냉동고에서 한번 얼렸다가, 영하 80°C의 초저온 냉동고에 보관하거든요 ...
우리 몸 속에 장내 미생물이 우르르 살고 있다고?!도대체 얘네들이 뭘 하길래? 왜 과학자들이 장내 미생물을 모으고 있는 거람! 한국인 장내 미생물을 지도로 ... 설치될 거예요. 미생물을 섞은 용액을 영하 40°C 냉동고에서 한번 얼렸다가, 영하 80°C의 초저온 냉동고에 보관하거든요 ...
![[특집] 꿀렁꿀렁~, 얼음이 국숫발처럼 구부러진다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202118/C202118_07_00.png)
부서지는 이유가 얼음을 얼릴 때 구조적인 결함이 생기기 때문이라 추측했어요. 지금 냉동실에서 얼음을 꺼내와 살펴보세요. 작은 공기 방울이나 미세한 틈 때문에 얼음이 뿌옇게 보일 거예요. 이런 흠 때문에 얼음이 쉽게 부서지는 것이죠.즉, 구부러지는 얼음을 만들려면 흠 하나 없이 깨끗한 얼음 ...
하지만 평범하게 만들면 섭섭박사님이 아니죠. 박사님은 얼음과 소금만을 이용해 냉동실 없이 아이스크림을 만들었어요.준비물도 간단해 쉽게 따라할 수 있어요. 아! 아이스크림을 열심히 흔들 튼튼한 팔도 필요해요. 아이스크림 만들기 운동 후 시원한 아이스크림 한 입, 지금 도전해 보세요 ...
![[SF소설] 바키타](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202111/202111010523-002.jpg)
궁금해졌습니다.대장님, 바키타가 처음 지구에 등장했던 순간을 기억하시는지요. 냉동 수면의 상태가 길어지면 길어질수록 기억상실이라는 부작용을 초래한다지만 바키타에 대한 기억만큼은 생생합니다. 단 한 톨도 지워지지 않았습니다. 너무도 충격적인 일이었으니까요. 밤하늘이 대낮처럼 ...
![[탐험대학] 빙하탐험대 극지를 만나다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202111/202111010525-004.jpg)
실험실 모두 출입하려면 실험실에 맞는 옷을 입어야 했다. 빙하를 얼음 상태로 연구하는 냉동실험실에서는 두툼한 외투를, 표본을 채취해 구성 원소를 분석하는 청정실험실에서는 불순물이 섞이는 것을 방지하기 위해 방진복을 입었다.한 연구원은 “극지연구소의 청정연구실은 미량원소 분석 시 ...
![[기획] 귀여운 물곰의 초특급 능력은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202109/C202109_13_00.png)
그간 인간에게 별 영향을 미치지 않던 물곰에 큰 관심이 없다가, 물곰의 튠 상태가 냉동인간 기술에 힌트를 줄 거라 기대하며 본격적으로 연구를 시작했어요. 물곰의 능력은 의학까지 뻗어 나가고 있어요. 2019년, 미국 노스캐롤라이나대학교 생물학과 토마스 부스비 박사팀은 물곰의 단백질을 ...
![[마이랩 홈 도전! 섭섭박사 실험실] 섭섭엘사, 자유롭게 얼음을 다운다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202108/C202108_25_00.png)
뒤, 흔들리지 않도록 조심스럽게 뺀다. (과냉각 상태가 되는 데 걸리는 시간은 물 온도와 냉동실의 세기에 따라 다르다. 이미 물이 꽝꽝 얼었다면 실험을 다시 해야 한다.)➌ 접시에 얼음을 몇 개 올린다.➍ 얼음 위로 물을 붓자마자 얼음으로 변해 접시에 쌓이는 것을 확인한다! 왜 이런 일이?결과 : ...
![[기획] 지구를 위한 경영, ‘진짜’ 해결책은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202107/img2780331-278.jpg)
보타쉬 총괄이사·포장기술 이사) Q보타쉬 박스를 만든 계기가 있나요? 대표님이 원래 냉동 케이크를 온라 인몰에서 팔았는데, 케이크를 포장할 때 쓰는 스티로폼 아이스박스와 아이스팩을 친환경적으로 만들고 싶어 했어요. 저는 식품공학을 전공해 과자 회사에서 포장재를 개발하다 보타쉬의 ...
![[특집] 혀끝에 닿는 달콤함~ 아이스크림 맛은 얼음 비율에 달렸다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202107/Screenshot_2021-07-31_13.09_.29_0MxE04_.png)
영하 18℃ 이하로 보관해야 해요. 그런데 아이스크림을 옮기는 과정에서, 또는 냉동실 문을 자주 열었다 닫았다 해서 온도가 오르락내리락하면 아이스크림 속에 있는 얼음이 녹았다가 다시 얼면서 서로 뭉치고 크기가 커져요. 처음에는 부드러운 크림 같았던 아이스크림도 얼음 결정의 크기가 커지면 ...
![[SF소설] 랄로랑이](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202106/pre20210530-029.png)
”“그만 하세요. 우린 화성은 커녕 지구 테라포밍도 실패했어요. 냉동수면과 배아냉동 모두 200년이 한계라는 것도 확인했고. 200년 안에 갈 수 있는 곳 중에 우리가 살 곳은 없어요. 우린 절대 태양계 바깥으로 나갈 수 없어요.”“탈출이 아닙니다. 메시지를 보내는 겁니다. 우리가 왜 실패했는지, ...