• 다이어트의 새로운 돌풍 비만약

    다이어트의 새로운 돌풍 비만약

    과학동아 2001년 06호

    아침마다 뛰기도 하고 며칠씩 굶기도 하지만 한번 찐 살은 도대체 빠질 줄 모른다. 하지만 좀처럼 승기를 잡기 힘든 살과의 전쟁에서 운동과 식이요법만으로 고 ... 잠시 참아주는 역할을 할 뿐이다. 담배를 피우고 있지 않을 때는 오히려 금단 현상으로 군것질이 더 당기는 역효과가 난다 ...
  • 변비 왜 여자에게 잘 걸릴까

    변비 왜 여자에게 잘 걸릴까

    과학동아 1997년 03호

    세끼 규칙적인 식사와 충분한 양의 비타민ㆍ무기질ㆍ섬유질ㆍ수분을 꼭 섭취하며 군것질로 식사를 대용해서는 안된다.②밥과 주로 잡곡밥ㆍ현미밥을 먹는다(곡식의 껍질에는 변비를 해소하는 성분이 다량 포함돼 있다).③반찬은 고기류보다 섬유질이 많은 야채류ㆍ해조류ㆍ과일을 먹는다 ...
  • 살 빠지고 머리 좋아지는 3세대 식품

    살 빠지고 머리 좋아지는 3세대 식품

    과학동아 1996년 10호

    시대가 열리고 있다. 몸에 좋다는 각종 '인공' 성분들이 우리의 식탁을 점차 지배한다. 군것질거리라도 남다른 기능을 갖춰야 인기를 끈다. 유행처럼 번지고 있는 기능서 식품의 원리와 한계를 살펴보자 ...
  • 청소년기 아침식사 거르면 성적 떨어진다

    청소년기 아침식사 거르면 성적 떨어진다

    과학동아 1996년 05호

    많이 먹으면 머리가 좋아진다" 는 새로운 가설(?)이 제시되고 있다. 심지어 매일 군것질하는 과자에도 DHA가 들어있다고 선전하며 가격을 올리고 있다.이런 상황에서 소비자들은 '이왕이면'조금 비싸도 머리에 좋다는 음식을 택하게 된다. 1990년대판 '조미료 광고' 가 새롭게 등장한 셈이다 ...
  • 3. 훈련 : 청소년기 명상과 학습 통해 스스로 두뇌 훈련

    3. 훈련 : 청소년기 명상과 학습 통해 스스로 두뇌 훈련

    과학동아 1996년 05호

    말이 "왕도가 있다" 로 수정돼야 할것 같다. DHA를 비롯한 '머리 좋아지는' 성분은 우리가 군것질하는 음식에도 포함돼 있다. 어떤 기구를 사용한지 몇개월만에 획기적으로 성적이 올랐다는 광고가 매일 등장한다.물론 이런 '학습 보조물' 의 작용 원리와 근거가 전혀 없는 것은 아니다. 문제는 지나친 ...