![[이달의 꼼지락] '천상의 맛' 카이막 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202210/img20221001005.jpg)
[이달의 꼼지락] '천상의 맛' 카이막 만들기
과학동아 2022년 10호
뒤, 우유를 냉장실에 넣고 24시간 동안 식혀줍니다. 그럼 뭉친 유지방이 위에 떠올라 크림처럼 굳습니다. 요걸 손으로 살살 떠내면 카이막 완성! 꿀과 ... 하…, 말로 설명하기 어려운데요.무척 호화스러운 맛입니다. 구름을 떠먹는 느낌이랄까요. 약오른다면 카이막 만들기에 도전해 ...
뒤, 우유를 냉장실에 넣고 24시간 동안 식혀줍니다. 그럼 뭉친 유지방이 위에 떠올라 크림처럼 굳습니다. 요걸 손으로 살살 떠내면 카이막 완성! 꿀과 ... 하…, 말로 설명하기 어려운데요.무척 호화스러운 맛입니다. 구름을 떠먹는 느낌이랄까요. 약오른다면 카이막 만들기에 도전해 ...
![[시사기획] 기후위기에 잠긴 도시 ① 서울 한복판 ‘아포칼립스’ 빗물터널은 도시를 홍수에서 구원할까](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202209/202208311158-002.jpg)
피해는 3990건이었다.강남은 또 잠겼다. 남북으로 짧고 동서로 긴 비구름 탓에 서울의 비 피해는 주로 한강 남쪽 지역에 집중됐다. 특히 강남역 ... 남겨진 차량이 뒤엉킨 채 드러났다. 하룻밤 새 침수된 차량만 5천여 대. 트위터엔 ‘아포칼립스’란 검색어가 트렌드였다. 아포칼립스, 세계의 멸망이란 ...
처방받았다며, 기분이 좋아진다는 말에 덥석 붙였다. 나른했다. 한동안 구름 위에 떠 있는 것 같았다. 그게 시작이었다. 처음은 하루, 다음은 반나절, 3시간, 지속시간은 줄었다. 대신 약효가 끝나고 다시 파스를 붙이기 전까지 지옥이 찾아왔다. 그게 아편 성분의 마약성 진통제, 펜타닐이었다는 건 ...
없었으니 포기. 2승 1무 1패면 그래도 준수합니다. 투명 스마트폰, 마냥 뜬구름 잡는 이야기는 아니네요. 2래 봬도 무척 쓸모있는 투명 스마트폰, 왜 ... 딱입니다. 상상해보세요, 투명한 스마트폰으로 책상을 비춰봤더니 그 위에 피카츄가 앉아있다면 얼마나 귀엽겠어요. 안 되겠네요, 오늘부터 투명 ...
![[몬스터를 잡아라!] 더해서 10이 되는 수는? 덧셈·10 변신 몬스터!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202206/pre20210530-057.png)
놀이북 21쪽과 함께 보세요! 구름 위에 올라탄 덧셈 변신 몬스터가 두 팔을 활짝 벌려 반갑게 인사하고 있어요. 10 몬스터는 10살 생일을 맞은 몬스터를 축하하기 위해 촛불 모양으로 변신했어요. 변신한 덧셈, 10 몬스터를 잡으러 떠나볼까요? 더해서 10을 만드는 게임이에요. 먼저 게임판의 각 칸에 ...
![[화보] 하늘색 심바, 노을빛 인어공주··나뭇잎 속 만화 세상!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202204/202202141645-001.jpg)
애니메이션 ‘주토피아’의 닉과 주디가 있다?! 솜사탕처럼 옅은 구름이 떠다니는 하늘은 닉과 주디의 옷이 됐어요. 카자흐스탄의 작가 카나트 ... 포기하지 마세요!"Q. 작품을 만들 때 힘든 순간은 언제인가요?A. 나뭇잎 위에 그림을 조각할 때요! 조금이라도 손이 엇나간다면 다른 나뭇잎 위에 ...
액시온이 매우 작은 입자 여럿이 마치 구름처럼 뭉쳐 다닐 것이라고 가정한다. 이때 액시온 구름을 ‘구역벽(domain wall)’이라고 부른다. 신 연구위원은 “우주엔 이런 구역벽이 널리 분포해 있다”며 “노움 프로젝트는 만약 지구가 우주 공간을 이동하다 구역벽을 스쳐 지나간다면 어떨지 상상한 ...
![[드론으로 본 제주] 자연이 빚어낸 절경 ③ 동부](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202204/202203312203-001.jpg)
조종할 수 있다. 이 정도로 먼 곳에서도 하늘 위 어느 곳에 있는지 대략 알아야 한다. 그래서 드론 ... 확인하는 것이 무엇보다 우선이다. 언제나 추락 위험을 늘 염두에 두고 사람들이 적은 곳에서 날려야 한다. 바람이 많이 불지 않고 구름이 없는 날을 찾고, 사람들이 없는 시간을 찾아야 한다. ...
![[과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/202202282127-002.jpg)
브랜드 쿤달과 ‘과학동아의 향’을 만들기 위한 프로젝트를 시작했다. 쿤달은 50여 개의 향으로 ... 곧이어 ‘창백한 푸른 점’이란 단어가 수면 위로 올라왔다. 태양계 탐사를 떠난 보이저 1호가 ... 푸른 빛을 띠고 있었다. 세이건은 지구에 흰 구름이 있어 진한 푸른색이 아닌 창백한 푸른색이라고 ...
![[우주순찰대원 고딱지] 이상한 얼음 행성의 비밀](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/202202010248-001.jpg)
건 사라진 용용만이 아니었습니다. 온천 주위에 아까는 없었던 구덩이가 여러 개 파여 있었습니다. 딱지는 황급히 온천 주위를 둘러보았습니다. 하지만 용용의 모습은 보이지 ... 땅의 진동이 강해졌습니다. ‘저건 또 뭐지?’구름처럼 피어오른 눈발 사이로 알 수 없는 물체가 포물선★을 그리며 ...