• 이그노벨상이 궁금해! 바나나 껍질을 밟으면 왜 미끄러질까?

    이그노벨상이 궁금해! 바나나 껍질을 밟으면 왜 미끄러질까?

    어린이과학동아 2014년 21호

    방법은 바나나 과립이 계속 발바닥 아래에 공급되는 신발을 만드는 거예요. 바나나 과립을 신발과 바닥 사이에 계속 넣어 주면 오랫동안 탈 수 있을 거예요.또 어떤 방법이 있을까요? 친구들의 톡톡 튀는 상상력을 발휘해 보세요. 혹시 알아요? 여러분의 아이디어로 이그노벨상을 탈 수도 있잖아요 ...

  • 상한 머리카락 자르는 게 답이다

    상한 머리카락 자르는 게 답이다

    과학동아 2014년 03호

    다시 잇는다 해도 완벽하게 복구되지는 않는다. 염색을 할 때 복잡하고 단단한 멜라닌 과립을 없애는 것이 더욱 어려워 단백질을 손상시켜 가며 독한 약품을 쓸 수밖에 없다. 피질층 단백질의 결합이 끊어지거나 구조에 구멍이 생기면서 전체 머리카락 강도를 약화시킨다.그렇다면 이를 회복할 ...

  • 커피와 와인 마셔, 말어?

    커피와 와인 마셔, 말어?

    과학동아 2014년 03호

    “지방이 들어가지 않은 블랙커피를 마셔야 건강에 도움이 된다”고 말했다. 과립커피를 마시되, 크림이나 설탕을 넣지 않고마셔야 하며 불가피하게 믹스커피를 마실 때도 커피 부분만 마실 것을 권장한다(요즘 믹스 커피는 설탕, 크림, 커피를 조절하도록 만들어졌다).커피를 우아하게 마시는 ...

  • PART3. 미백 화장품, 얼마나 효과있나

    PART3. 미백 화장품, 얼마나 효과있나

    과학동아 2013년 03호

    피부세포를 밀어 올리는 것이다. 오래된 피부 세포는 각질이 돼 떨어져 나가고 바로 밑 과립층에 있던 새 피부세포가 올라와 새로운 각질층이 된다. 여름철에 태운 피부가 겨울이 되면 하얘지는 것은 멜라닌이 분해된 것이 아니라 멜라닌이 들어 있는 표면 피부세포가 각질이 되어 떨어져 나가기 ...

  • 당 권하는 사회, 몸은 병들어간다

    당 권하는 사회, 몸은 병들어간다

    과학동아 2012년 07호

    우리나라 성인들은 커피믹스(조제커피)를 즐겨 먹는데 조제커피 1회분 12g에서 커피과립은 13%에 불과하다. 나머지가 프림과 설탕인데 설탕이 8g을 차지한다. 하루 2~3회 커피를 마시면 설탕16~24g을 먹게 된다.이번 연구를 진행한 식약청 영양정책과 이우영 연구관은 “우리나라 사람들의 하루 평균 ...

  • 구강 박테리아 다양성 발견

    구강 박테리아 다양성 발견

    과학동아 2011년 03호

    최근 과학저널 사이언스는 지난 10년 동안 가장 혁신적인 발전을 이룬 과학 분야 10개를 선정했다. 그 가운데 하나가 인간 미생물군집(human microbiome)에 대한 연구다. 미생 ... 알려지면서 유익균이 들어있는 프로바이오틱 제품이인기다. 위에서 분해되지 않은 과립에 생균을 넣어 만든 캡슐. ...

  • 인공 난소 개발…암 환자 불임 치료길 열리나

    인공 난소 개발…암 환자 불임 치료길 열리나

    과학동아 2010년 10호

    과립막세포를 난모세포와 함께 각 구멍에 넣었다.며칠 뒤 실제 난소처럼 난포막세포가 과립막세포와 난모세포를 감쌌고, 난모세포는 그 안에서 난자로 성숙했다. 인공적으로 배양한 조직이 실제 난소의 역할을 해낸 것이다.카슨 교수는 “3차원 조직 배양 기술을 이용해 난자를 인공적으로 ...

  • 면발의 힘 글루텐

    면발의 힘 글루텐

    과학동아 2009년 09호

    10% 내외 들어 있고 나머지는 수분(14%)과 지방, 미네랄 등으로 이뤄져 있다. 탄수화물은 과립 형태로 존재하는 전분이고 단백질의 80%가 글리아딘과 글루테닌이다.밀가루에 물을 넣고 반죽을 하면 밀가루 사이의 글루텐끼리 만나면서 구조가 바뀐다. 영국 브리스톨대농업과학과 피터 셔리 교수는 ...

  • 도마뱀의 모래 속 수영 비밀 밝혀져

    도마뱀의 모래 속 수영 비밀 밝혀져

    과학동아 2009년 08호

    모래 속을 헤엄치며 누비고 다녀 ‘모래물고기(sandfish)’로 불리는 도마뱀의 ‘수영’ 비밀이 풀렸다. 미국 조지아공대 물리학부 대니얼 ... 않는다는 것. 이번 연구결과는 모래나 진흙에사는 동물들이 이동하는 방식뿐 아니라 과립 자체의 물리적 특성을 이해하는 데도 도움이 될 전망이다 ...

  • 色이 돈을 만든다

    色이 돈을 만든다

    과학동아 2009년 06호

    추진됐던 노란색 콜라는 단기간에 높은 판매고를 올렸다.젊은 여성이 주로 많이 먹는 과립형 비타민C인 레모나가 노란색 제품 도장을 고수하고 있는 것도 이런 분석과 맥을 같이 한다. 생기발랄한 여성이 대거 등장하며 따뜻한 햇살과 노란색 의상이 나타나는 광고를 본 소비자들은 ‘밝다’라는 ...

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