윤활제를 많이 머금을 수 있는 ‘다공성’ 변기를 3D 프린터로 만들었어요. 다공성은 고체 표면에 작은 구멍들이 많이 있는 성질이죠. 이 변기의 표면에 물에 젖지 않으면서 미끄러운 ‘실리콘 오일’을 발랐습니다. 그랬더니 실리콘 오일은 변기 속 작은 구멍들을 통해 흡수돼 변기 모형 깊숙이 ...
물질의 상태를 말해요. 탄산수와 레몬즙은 액체이므로 mL로 나타낸 거지요.그런데 왜 고체는 무게를 재고, 액체는 무게 대신 들이를 잴까요? 물론 액체의 무게도 잴 수 있어요. 액체를 용기에 담아 무게를 잰 다음, 용기의 무게를 빼면 되지요. 하지만 눈금이 있는 용기에 액체를 부으면, 번거로운 과정 ...
처음 질량이 반응 후에도 그대로 유지되는 질량 보존의 법칙 때문입니다. 실험 재료가 고체에서 액체, 혹은 기체로 상태만 변하고 사라지지 않았다는 뜻이지요. 반면, 중화 반응이 일어난 뒤 뚜껑을 열면 반응 후에 기체로 변한 일부 물질들이 공기 중으로 날아가 질량이 감소한 모습을 관찰할 수 ...
얼어 얼음이 되면 부피가 커지는 독특한 특성은 바로 수소 결합 때문입니다. 보통 물질은 고체가 되면 부피가 작아져요. 그런데 물은 수소 결합 때문에 분자들끼리 잡아당기는 힘이 세서 자유롭게 움직이던 물 분자들이 얼며 단단하고 안정적인 육각형 구조를 이룹니다. 또 일정하게 규칙적인 배열을 ...
여름 방학을 맞아 섭섭박사님은 농촌 체험을 하러 시골로 떠났어요. 제철을 맞아 차지게 여문 옥수수들을 한창 수확하던 그때, 고단함을 달래 줄 맛있는 새참이 배 ... 커야 충격에 의해 고체로 변한다고 밝혔답니다. ●현탁액 : 흙탕물처럼 액체 속에 작은 고체 입자가 퍼져 있는 혼합물 ...
2/3컵, 1컵의 절반인 1/2컵 등으로 재료의 양을 나타내지요. 액체★일 때 1컵은 약 240mL, 고체일 땐 약 125g이에요. 아몬드 가루 6/5컵은 1컵 하고도 1/5컵을 더 넣는다는 뜻이니까, 125g(1컵)에 25g(1/5컵)을 더한 150g이지요. 단, 영국과 호주의 1컵은 250mL로, 미국의 1컵보다 조금 더 많아요. 반면, 일본의 1컵은 ...
변해 흐르는 초콜릿을 컵 안쪽 면에 골고루 묻힌 뒤, 상온이나 냉장고에서 식히면 다시 고체로 굳습니다. 컵 모양으로 만들어진 초콜릿 컵에 뜨거운 음료를 담으면 금방 녹아버리기 때문에, 차가운 음료를 담아 마시는 게 좋습니다. ●초콜릿의 부드럽고 여운 있는 맛의 비밀은?초콜릿을 먹으면 ...
나눴습니다. ‘보통 골 때리는 친구들이 아닌데?’ 기자가 ‘상공 30km 목표 아마추어 고체 추진 관측 로켓 개발’이란 제목의 텀블벅 펀딩 프로젝트를 보자마자 한 생각입니다. 텀블벅은 크라우드 펀딩 사이트입니다. 창의적인 아이디어를 가졌지만, 이를 실현시킬 자금이 부족한 이들이 온라인을 ...
크게 환기했다. 1911년 네덜란드 물리학자 헤이커 카메를링 오너스는 영하 269℃에서 고체 수은의 저항이 갑자기 사라지는 것을 관찰했다. 최초의 초전도체 현상을 포착한 것이다. 이후 1957년 미국 일리노이대 소속 세 명의 물리학자 존 바딘, 리언 쿠퍼, 존 슈리퍼가 이 현상을 ‘BCS 이론’으로 ...
안내를 따라 실험실에 입장해 레이저 출력기나 증폭기, 레이저로 핵융합을 연구하는 고체 타겟 레이저 등의 장치를 집적 들여다봤다. 랩투어에 참가한 이하은(서울 대도초 5) 독자는 “원형 챔버, 렌즈, 거울과 같은 장치를 직접 보니 인상깊었다”면서 “지금껏 레이저에 대한 궁금증을 책만으로 ...