3세대 초콜릿으로 불린다. 발효 안 시키는 게 핵심…4세대 초콜릿 등장 이 초콜릿 계보를 잇는 4세대 초콜릿을 개발하기 위해 다양한 시도가 이뤄졌다. 최근에는 카카오버터 대신 팜유 등을 넣어 만든 초콜릿이 많다. 팜유가 들어간 경우 입 안에서 잘 녹기는 하지만 카카오버터를 넣은 것보다 ...
밝혔다”며 “게놈뿐만 아니라 고생물학, 고기후학 등을 포괄적으로 분석해 호랑이의 계보를 그렸다”고 설명했다. 설표범 유전자에서 저산소증 실마리 찾아 그렇다면 호랑이 게놈 지도를 완성하고 진화사를 추적해 공통조상을 찾는 일이 중요한 이유는 뭘까. 조 소장은 “우선 해당 동물을 ...
234개를 모아 각각의 유전자 염기서열을 분석했다. 그런 뒤 이를 토대로 항아리곰팡이의 계보를 추적했다. 유전자의 유사성과 차이를 분석한 결과, 항아리곰팡이는 크게 네 가지 혈통으로 나뉘는 것으로 밝혀졌다. 그 가운데 세 종류는 전 세계적으로 퍼져 있었지만, 한국에서 발견된 한 종류는 ...
거의 없지만, 유형3 만다린의 몇몇은 20세기 들어 원예 학자들이 교배를 통해 만든 것이라 계보가 잘 정리돼 있다. 이번 연구결과는 물론 이를 잘 뒷받침한다. 두 논문을 읽으며 필자는 문득 한라봉과 천혜향의 족보가 궁금해져 알아봤는데, 실망스럽게도 둘 다 우리나라에서 만든 게 아니었다. ...
연구팀은 이들을 묶어 ‘오르니소스켈리다(Ornithoscelida)’라는 이름을 붙인 새로운 공룡 계보를 제안했어요.연구에 참여한 데이비드 노먼 연구원은 “만약 다른 후속 연구들에서도 같은 결과가 나온다면, 교과서를 다시 써야 할 것”이라고 말했어요 ...
왔는지 알아보기 위해 10년 동안 반날개를 채집했어요. 그리고 DNA 서열을 분석해 진화 계보를 만들었지요. 그 결과 반날개는 1억 500만 년 전의 백악기 때부터 개미와 닮은 모습으로 진화한 것을 알 수 있었어요. 원래 반날개는 독립적으로 살면서 개미를 먹었는데, 개미 사회에 위장해 들어가면 더 ...
한다(2016년 8월호 ‘내 DNA에 낯선 유전자가 들어왔다’ 참조). 세균의 유전자 계보는 마치 그물처럼 복잡하게 그려진다.그렇다면 세균 한 종을 대대로 배양해서 게놈 분석을 하면 되지 않을까. 좋은 생각이지만 우리가 배양할 수 있는 세균의 종류가 지구 전체 세균의 10%도 채 안된다는 사실을 알면 ...
이 교수는 “칭기즈칸 가계에 대한 세계 최초의 분자고고학적 연구결과로, 칭기즈칸 계보의 새로운 패러다임을 제시한 것”이라며 연구 의의를 밝혔다 ...
시지스몬도 폴카스트로, 19세기 러시아 출신 수학자 이반 돌브냐도 있었습니다.수학자 계보 프로젝트 담당자인 미국 워싱턴앤리대의 미셸 켈러는 “오일러나 가우스와 같은 유명 수학자가 많은 수학자를 거느리고 있다”고 말했습니다. 이 연구를 통해 수학자의 뿌리뿐만 아니라 역사적으로 어느 ...
있지요. 바다에서도 마찬가지예요. 해양 생물은 현재 약 22만 종이 알려졌지만, 생물 계보를 조사한 결과 약 220만 종이 있을 것으로 추정되고 있어요. 이렇게 많은 종이 생산자와 소비자, 분해자로 서로 얽히면서 해양 생태계를 만들어요. 재미있는 것은 각 단계마다 플랑크톤이 아주 중요한 역할을 ...