생활 속 밀도 이야기
과학동아 2009년 06호
빈 페트병, 구명튜브로 변신!지구온난화의 영향일까. 본격적인 여름 시즌이 다가오지도 않았건만 더운 날씨를 피하려 물놀이터를 찾는 사람들이 늘고 있다. 벌써부터 물놀이 사고 소식도 들려온다. 급박한 상황에선 튜브 같은 보호 장비 없이도 사람을 구하기 위해 일단 물로 뛰어 들어가는 경우가 ...
빈 페트병, 구명튜브로 변신!지구온난화의 영향일까. 본격적인 여름 시즌이 다가오지도 않았건만 더운 날씨를 피하려 물놀이터를 찾는 사람들이 늘고 있다. 벌써부터 물놀이 사고 소식도 들려온다. 급박한 상황에선 튜브 같은 보호 장비 없이도 사람을 구하기 위해 일단 물로 뛰어 들어가는 경우가 ...
자동차는 휘발유를 사용해 움직인 뒤 오염물질이 포함된 배기가스를 배출한다. 마찬가지로 산소는 우리 몸에 쓰이는 에너지인 ATP를 만들거나 음식물을 소화시키는 물질 대사 과정에 쓰인 뒤 독성물질인 ‘활성산소’를 만든다. 활성산소는 산소가 에너지를 받아 전자가 들뜬상태로 반응성이 매우 ...
‘소금이 법정에 서다!’2008년 10월 15일, 한 사건으로 온 세상이 떠들썩해졌다. 그 동안 나라 곳곳에서 소금을 줄이는 ‘싱겁게 먹기’운동과 캠페인이 진행되어 왔고, 이에 따라 사람들은 알게 모르게 소금을 부정적으로 생각하게 되었다. 그런데 이 움직임을 눈여겨보던 한 새내기 검사가 소금과 ...
질병관리본부가 지난 6월 10일 A형간염 바이러스(Hepatitis-A Virus) 주의보를 내렸다. 질병관리본부에 따르면 올해 6월 전국에서 발생한 A형간염 환자가 1500명을 훌쩍 넘어섰다. 2001년에만 해도 연간 감염 환자는 105명에 불과했다.특이한 사실은 최근 보고된 A형간염 환자가 주로 20~40대 성인이라는 점. 특 ...
‘먹어야 산다’는 단순한 논리가 ‘안 먹어야 예뻐진다’는 논리로 바뀐 요즘 체중을 줄이려는 사람은 식욕이 일 때마다 괴롭다. 그러나 원래 식욕의 목적은 생명 유지다.우리 몸은 몸이 사용할 에너지의 양만큼 음식으로 섭취하도록 진화해왔다. 섭취한 에너지의 양과 소비할 에너지의 양이 같으 ...
우리 몸에서 가장 큰 기관은? 정답은 간이다. 갈비뼈에 덮여서 몸 오른쪽에 치우쳐 있는 간은 무게가 약 1.5kg에 달한다. 색깔은 검붉은 빛이다. 간은 역삼각뿔 모양이다. 위를 향해 있는 면은 비교적 평평하다. 간의 위쪽에 가로막을 경계로 오른쪽 허파와 심장의 일부가 놓여 있기 때문이다. 또한 간 ...
비틀어야 손맛이 난다“저는 음식을 만들면서 늘 먹는 분 얼굴에 미소가 지어졌으면 하는 작은 소망을 기원합니다. 부디 제 고마움이 이 음식으로 전해지길 바랍니다.” 극중에서 장금이 민정호에게 했던 대사처럼 한 원장은 ‘손맛은 정성’이라며 얘기를 시작했다. 어머니의 손맛은 정성이 듬뿍 ...
미국의 시인 다이안 에커만은 미각을 가리켜 ‘가장 사교적인 감각’이라고 불렀다. 미각은 또한 ‘가장 은밀한 감각’이기도 하다. 카페에서 흘러나오는 커피향은 함께 느낄 수 있지만, 그 감미로운 맛은 잔을 든 사람만의 몫이므로.후각과 미각에 대한 연구결과를 싣는 ‘케미컬 센스즈’ 최근호 ...
히딩크, 장나라, 야인시대, 로또. 언뜻 상관없어 보이는 이들의 공통점을 한번 찾아보자. 사실 신문이나 방송을 자주 접한 사람에게는 그리 어려운 문제는 아니다. 이들은 최근 사람들의 집중적인 관심을 받으면서 ‘신드롬’을 일으키고 있다고 언론에 소개된 화제의 주인공들이다.신드롬이란 말 ...
“다른 건 다 참을 수 있겠는데, 김치 생각만큼은 정말 간절하더라.”잠시 한국을 떠나 외국에서 생활했던 사람들이 빼놓지 않고 하는 말이다. 김치 없이는 정말 못산다는 노랫말까지 있으니 우리 민족과 김치는 결코 뗄 수 없는 사이인 듯하다. 과학적인 발효 식품이라는 칭송을 받고 있는 김치. ...