• 위장 다스려 건강한 여름나기

    위장 다스려 건강한 여름나기

    과학동아 2006년 07호

    보신탕을 먹고 기운을 차리기도 한다. 그런데 닭고기와 인삼, 개고기는 모두 양기를 북돋는 음식, 즉 우리 몸을 덥게 ... 의사와 환자 모두에게 치료용 약과 플라시보(가짜약)의 구분을 알리지 않고 제3자인 판정자에게만 알려 약효를 객관적으로 판단한다 ...

  • 세상을 지배하는 붉은 힘

    세상을 지배하는 붉은 힘

    과학동아 2005년 07호

    촬영할 때 붉은 빛을 비춘다. ‘스팸’이라는 햄 통조림 포장에는 청색을 고기 사진의 배경으로 사용하고 있다. 붉은 색과 보색인 청색을 함께 대비해 ... 거의 사용하지 않는다.과학적 지식의 강물 속에는 과학의 모습을 한 가짜과학도 함께 흘러 다닌다. 붉은 색에 대한 이야기도 마찬가지다. ...

  • 역사 속 과학자들의 기괴한 행동

    역사 속 과학자들의 기괴한 행동

    과학동아 2001년 09호

    준다. 그런데 브라헤는 한 귀족과 칼싸움을 하다가 코를 베어 평생 가짜코를 매달고 다녔다고 하는데, 싸움의 원인이 더욱 가관이다. 한 ... 이 위대한 정치가의 최후는 정말 엽기적이다. 한겨울날 눈을 이용해 고기를 보존할 수 있는지가 갑자기 궁금해진 베이컨. 그는 추운 눈보라 속에서 암탉 ...

  • 다이옥신

    다이옥신

    과학동아 1999년 07호

    평소 즐기던 삼겹살을 꺼릴 수밖에 없었다. 닭고기도 마찬가지 양상을 낳았다.수입산 고기를 많이 ... 비롯한 각종 유해화학물질을 환경에서 유입된 가짜 호르몬이라는 의미에서 ‘환경호르몬’이라 ... 셈이다.⑥ 대책은 무엇인가 - 기름기 제거하고 고기 먹을 것유럽산 육류와 가공품만 피하면 ...

  • '이드레스' 없으면 '디제라티' 아니다.

    '이드레스' 없으면 '디제라티' 아니다.

    과학동아 1997년 11호

    스팸(spam)이란 단어와 심심치않게 조우한다. 영어사전에는 돼지고기 통조림 상표 이름이라 나와 있는데, 이 뜻만으로는 이를 테면 'don't spam me! ... 구루(guru)는 인터넷이나 컴퓨터의 '고수'를 이르는 말로 바뀌었으며, 가짜를 이르던 형용사 bogus는 '한심하다'는 의미가 추가돼 bogosity, bogoid, bogish 등 ...

  • 큰가시고기의 얌체 번식전략

    큰가시고기의 얌체 번식전략

    과학동아 1995년 08호

    관상어로도 사랑을 받는 그런 물고기이다.큰가시고기의 경우 수컷은 항상 세력권을 설정하고 ... 어느 누가 그런 기회를 놓치 겠는가. 큰가시고기 수컷 역시 한번에 두배의 효과를 얻을 수 있는 ... 암컷처럼 위장한 수컷인 경우가 적지 않다. 이 '가짜암컷'은 처음의 암컷이 알을 낳고 나가자마자 ...

  • (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들

    (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들

    과학동아 1992년 03호

    하면 공업용 기름을 화공약품으로 정제한 가짜 식용유, 일본에서 들여온 디페닐 염소(diphenyl ... 어묵 냉동어육, 공업용 색소로 '치장한'(염색한) 가짜 영광굴비 등도 소비자들을 바짝 긴장시켰다. 또 ... Cd)과 납(Pb)이 기준치 이상으로 검출되는 돼지고기가 불법유통되기도 했으며 아황산염에 담가 ...

  • 동물학대와 국민의 비과학성

    과학동아 1991년 08호

    인간의 땀, 지렁이, 늑대, 거미, 깃털 등을 먹고 심리적 안정을 보였으니, 가짜약도 단기간에는 천하의 영약이 될 수도 있다. 하지만 절대 그 효과가 ... 곰의 체내에 항생제가 다량 축적돼 있을 소지가 크다. 현재 소나 돼지고기에 대해서는 얼마나 항생제가 체내에 잔류하고 있나를 간혹 점검하고 ...