강의실 밖 발생학 강의

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 1 임신부의 엽산 섭취, 왜? 어떻게?  미국과 캐나다 등 전 세계 80개가 넘는 나라들은 시판 밀가루에 비타민B 중 하나인 엽산을 첨가하도록 법으로 정해놓고 있습니다. 엽산이 배아 발달 중 신경관 결함을 예방한다는 연구결과 때문인데요. 그렇다고 엽산을 강제할 수 있는가에 대해서는 나라마다 시각차가 있습니다. ...(계속)

글 : 최영은 미국 조지타운대 교수
에디터 : 이영혜
과학동아 2018년 12호

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