[맛있는 수학] 추석맞이 베이글 인절미

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더도 덜도 말고 한가위만 같아라~. 풍성한 한가위가 다가왔습니다.  추석에 먹는 음식이라고 하면 송편이 가장 먼저 떠오르죠? 하지만 늘 먹는 송편은 어딘가 진부하니 저는 특별히 추석맞이 인절미를 만들어보겠습니다. 재료는 한층 더 독특하게 베이글입니다! 위상수학이 무엇인지, 그리고 베이글이 무슨 관계가 있는지 설명하기 전에 먼저 재...(계속)

글 : 박현선 기자 기자 tempus1218@donga.com
수학동아 2019년 09호

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