생명공학으로 차린 밥상 정말 안전할까

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‘Non-GMO’. 콩이나 옥수수를 주원료로 만드는 두부나 과자, 채식주의자를 위한 콩고기 등에는 ‘Non-GMO’라는 광고가 어김없이 붙어 있다. 소비자가 GMO를 신뢰하지 않고 있다는 방증이다.GMO 연구자들은 그들대로 억울한 심정이다. 1999년 세계 인구는 60억 명을 돌파했다. 12년 만인 2011년, 7...(계속)

글 : 이정훈 기자, 고호관 기자 hohohoon@donga.com, karidasa@donga.com
과학동아 2013년 02호

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