한택식물원에서 즐기는 풋풋, 매콤 우리 산나물 여행

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산나물, 만나서 반가워!

민서 언니, 여기 좀 봐! 산나물이 엄청 많아!
우와~, 정말 그렇네! 곰취, 고사리, 머위…. 모두 우리 식탁에서 볼 수 있는 맛있는 산나물이잖아? 시장에서 파는 건 많이 봤지만 이렇게 자연에서 직접 만난 건 처음이야!

 

산나물? 독초? 헷갈려!

우리 산나물에는 비타민이 많이 들어 있어. 곰취, 쑥, 참나물 같은 산나물에는 특히 비타민A가 많다고 해. 하루 한 번만 반찬으로 먹으면 하루에 필요한 비타민A를 모두 채울 수 있을 정도거든.
산나물이 천연 비타민제인 셈이구나! 나, 여기 있는 산나물 다 먹어 볼래!
그런데 서연아, 산나물을 캘 때 주의할 점이 있어. 산나물을 꼭 닮은 독초가 있거든. 둘을 잘 구분해야 해.

 

잠깐!
독초를 먹으면 설사나 복통, 구토, 어지러움, 경련, 호흡곤란 같은 증세가 나타나요. 독초를 먹었다면 내용물을 토한 뒤 병원에 가 치료를 받아야 해요. 병원에 갈 때 먹은 독초를 들고 가면 치료에 도움을 받을 수 있답니다.

우리 산나물로 맛있는 요리를!

언니, 산나물을 찾으려고 식물원 곳곳을 다녔더니 배가 고파.
그럼 같이 맛있는 음식을 만들어 볼까? 재료는…, 우리가 오늘 찾은 산나물 어때?

 

우와~! 언니, 향긋하고 쌉쌀한 맛이 자꾸 먹고 싶게 만드는걸? 산나물로 또 어떤 요리를 할 수 있는지 더 생각해 볼래.
그래, 서연아. 나도 오늘 산나물을 직접 보고, 맛볼 수 있어서 좋았어. ‘어린이과학동아’ 친구들도 향긋하고 맛있는 산나물을 만나러 와 봐!

한택식물원에서 즐기는 가족 체험


한택식물원에서는 산나물 여행 외에도 각 시기 별로 다양한 가족 체험 프로그램이 준비돼 있답니다.

6월 시원하고 건강하게, 단오&여름맞이 창포자생지탐방, 창포물에 머리감기, 꽃물풀물 여름부채 만들기
7월 허브&식충식물여행 즉석 허브차 마시기, 허브향주머니 만들기, 식충식물관찰하기
7월, 8월 여름생태교실 물속 생물탐사, 식물놀이, 나무곤충 만들기, 여름방학 탐구보고서 제작
10월, 11월 가을숲 오감체험여행 열매찾기 놀이, 단풍잎향주머니 만들기, 가을액자 만들기

* 한택식물원 홈페이지(hantaek.co.kr)에 더 자세한 내용이 나와 있습니다.

글 : 신선미 기자
사진 : 우아영 기자
기타 : 김민서(의왕 왕곡초 6), 조서연(성남 정자초 3)
어린이과학동아 2013년 12호


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